



Mangez plus de fruits et légumes
Santé et nutrition

Les fruits et légumes sont…
- généralement faibles en calories et lipides et riches en fibres, pouvant ainsi contribuer au maintien d’un poids sain.
- remplis de nutriments importants tels que les vitamines A et C, le folate, plusieurs minéraux dont le potassium et le magnésium, en plus des fibres alimentaires.
- bons pour tous et toutes!
Les fruits et légumes sont pratiques et abordables, surtout lorsqu’on nous propose de trucs concrets et des idées ingénieuses! Pour en apprendre plus, visitez https://www.halfyourplate.ca/fr/
Cuisinez avec les fruits et légumes!
Idées de recettes délicieuses
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Vous avez un budget restreint ? Heureusement, une grande variété de fruits et légumes sont disponibles au Canada à l’année longue.
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Évitez de gaspiller!
Découvrez les 5 conseils de la nutritionniste Julie DesGroseilliers, porte-parole du Mouvement J’aime les fruits et légumes, pour prolonger la vie de vos fruits et légumes!
À propos de l’AIFL
L’année internationale des fruits et légumes 2021 (AIFL), déclarée par l’Assemblée générale des Nations Unies dans la résolution A/RES/74/244, vise à sensibiliser, à diriger les politiques, et à partager les bonnes pratiques sur les avantages santé et nutritionnels de la consommation de fruits et légumes, le rôle des fruits et légumes dans la promotion d’une alimentation diversifiée et équilibrée et la réduction des pertes de fruits et légumes du champ à l’assiette.
Links & Resources:
Ressources pour les parents
IYFV committee contact:
Bev Appleby
Canadian Horticultural Council / Conseil canadien de l'horticulture
T. 613 226 4880 (ext. 210)
admin@hortcouncil.ca